2018年的餐饮市场刚从线上外卖的冲击里缓过来，不少小饭馆选开业日，都绕不开农历里的传统吉日和实际经营的小细节，那时候不少老店主会翻黄历里的“开市”“安床”类吉日，也会避开正月里的头几天，因为那时候很多食材供应商还没开工，进不到新鲜的菜和肉，耽误开业准备，我认识的开社区家常菜馆的张姐，2018年选的是农历二月初六，那天黄历标着宜开市，刚好赶上蔬菜批发市场的供货恢复正常，她前一天还能备齐新鲜的青菜和排骨,开业当天就拉了不少老邻居来捧场。
不同类型的饭馆，选吉日的侧重点不一样，开在写字楼附近的简餐店，得赶在工作日前开业，2018年农历二月初十是周三，刚好赶在周中，写字楼里的上班族能很快发现新饭馆，不少做简餐的店主会选这天，因为开业后当天就能有稳定的客流，开在景区附近的特色饭馆，得赶在游客多的日子前开业，2018年农历三月十八是周末，刚好赶上春季旅游的小高峰，不少做农家菜的老板选这天，开业当天就有不少来景区玩的游客吃饭，要是开在老小区的小饭馆，选逢集的日子更合适，2018年农历每月的初三、初六、初九都是附近的集市日，那天小区里的人多，不少店主会选这类日子,开业当天就能拉到不少回头客。
选吉日不能光看黄历，得结合自己的筹备进度，2018年有不少人想赶农历正月十五前开业，那时候很多装修队还没收尾，食材供应商也没完全复工，容易出现准备不足的情况，我朋友开的烧烤店，2018年本来想赶正月十六开业，结果装修到正月十四还没弄完，只能往后推了一周，选的是农历二月初三，那天刚好装修收尾，食材也能进齐，开业当天就有不少附近的年轻人来吃，还有些店主会选自己的生日或者店铺的动工纪念日，2018年有个开面馆的老板，选的是农历四月初八，那天刚好是他动工的一百天，他觉得日子有意义，开业当天还送了每桌一碗小份的卤蛋，不少人觉得新鲜,特意来捧场。
2018年的饭馆开业吉日，不是只有黄历上的传统日子才有用，得结合自己的饭馆位置、类型和筹备情况来选，选日子的时候，最好提前一周确认装修和供货的进度，别光赶日子耽误了开业准备,这样才能让开业的第一天就有个好开头。