宝宝开荤，很多地方也叫“开荤礼”或“尝荤”，是满月、百天或半岁前后的一次仪式性喂食，传统上会选一个好日子，让宝宝第一次尝到肉味、鱼味或汤汁，寓意今后有口福、身体壮实，从现代医学看，宝宝满6个月左右开始添加辅食，第一口辅食通常建议强化铁的米粉，而不是直接上大块肉，开荤”更多是文化仪式，真喂的时候要按辅食添加节奏来,别被老规矩带偏。
黄道吉日怎么挑，民间常翻老黄历，看“宜祭祀、宜祈福、宜入学”这类日子，更简单的做法是选农历带“六”“八”的日子，或者宝宝满月、百天、半岁当天，也有老人讲究避开“四”“七”，觉得谐音不美，这些说法没有科学依据，但作为家庭仪式感的一部分，只要全家开心、宝宝状态好，选哪天都行，关键是别为了等吉日推迟添加辅食,宝宝营养跟不上才是大事。
如果家里长辈在意老传统，可以优先考虑宝宝满6个月后的第一个农历初六、初八、十六、十八，这些日子在多数黄历上标注“宜会亲友”“宜祈福”，办个小仪式不犯忌讳，也可以选宝宝打疫苗后观察三天、身体完全正常的日子，比如宝宝5月20日满半岁，5月23日是农历四月初六，疫苗反应也过了，这天就适合，避开宝宝感冒、发烧、腹泻、湿疹急性期，这些时候连辅食都要暂停,更别说开荤。
另一个实用思路是选周末或节假日，开荤礼通常要请爷爷奶奶、外公外婆到场，拍几张照片留念，工作日大家凑不齐，仪式感就打了折扣，我见过一位妈妈把开荤礼定在周六上午十点，宝宝睡醒吃完奶一小时，精神状态最好，仪式只用了十分钟：用筷子蘸一点鸡汤碰碰宝宝嘴唇，再喂一小勺高铁米粉，拍完照全家吃午饭，宝宝下午照常午睡，这样既不折腾孩子,又满足了老人的心愿。
准备物品很简单：一根干净筷子、一小碗清淡的肉汤或鱼汤、宝宝自己的辅食碗和勺子，肉汤要撇去浮油，不加盐、酱油、味精，鱼汤选刺少的鲈鱼或鳕鱼，蒸熟后取汤，如果宝宝已经吃过米粉且不过敏，可以用米粉调成稀糊，滴一滴汤进去，千万别直接喂肉块或蛋黄，6个月宝宝的吞咽和消化能力有限，呛咳或过敏都麻烦，第一次只喂一两勺，观察三天，没有起疹子、拉肚子再加量。
仪式流程可以这样：让宝宝靠在餐椅里，由家里最年长的长辈用筷子蘸汤，轻轻点在宝宝嘴唇上，说一句吉利话，尝尝肉味，长命百岁”，然后换宝宝自己的勺子，喂一小口米粉，整个过程不超过五分钟，有的地方讲究“开荤后要吃百家饭”，可以提前跟邻居要一小把米，煮成烂粥喂一勺，图个热闹，但记住，所有入口的东西必须单独做、单独喂,不能和大人的饭菜混在一起。
我见过最离谱的例子：一位奶奶非要等农历八月初八给孙子开荤，可宝宝6个半月时已经缺铁，医生让赶紧加红肉泥，妈妈夹在中间为难，最后拖到八月初八，宝宝脸色都白了，后来医生批评说，吉日可以补办，缺铁影响智力发育补不回来，正确的顺序是：满6个月先加高铁米粉，适应后加肉泥、肝泥，开荤礼随时可以补，哪怕宝宝8个月了，再办一次“开荤仪式”也不晚，重点是让宝宝吃到肉,而不是让筷子碰嘴唇。
如果家里老人坚持看黄历，你可以提前翻好未来三个月里宜“祈福”的周末，圈出三五个备选日子，然后根据宝宝的实际状态，比如没生病、没打疫苗、睡眠好，从中挑一个，这样既尊重了传统，又保证了科学喂养，最后提醒一句：开荤礼上不要给宝宝尝蜂蜜、坚果、整粒葡萄、果冻，这些是窒息和中毒风险，汤里别放料酒，酒精对宝宝大脑有伤害，选个好日子，图个开心,但宝宝的健康永远比黄道吉日重要。